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miércoles, 17 de febrero de 2010

Sistema Digestivo Cerdos





Aparato Digestivo

El aparato digestivo se concibe como un conducto tubular musculo membranoso, el cual se extiende desde la boca hasta el ano.

Las funciones del aparato digestivo son: ingerir, triturar, digerir, y absorber los alimentos;
Además de eliminar residuos sólidos.

La función del aparato digestivo es la de reducir los elementos nutritivos que componen los alimentos y hacerlos moléculas simples para que sean absorbidas y utilizando en el proceso de generación de energía requerida y en la formación de tejidos

El aparato digestivo está compuesto por:

Boca
Faringe
Esófago
Estomago Glandular
Intestino Delgado
Intestino Grueso

Órganos Accesorios.

Los Dientes
La lengua
Las glándulas salivales
El Páncreas




El Hígado


Es la glándula mas voluminosa del cuerpo ; esta tiene la vesícula biliar para almacenar la bilis , la cual sale del hígado por el conducto hepático para desembocar en la primera porción del duodeno . La bilis es un liquido de color verde amarillento , formado principalmente por agua , sales biliares , pigmentos , y colesterol , con pequeñas porciones de grasa y sales inorgánicas, ayuda a la emulsión de ellas y al mismo tiempo aumenta la solubilidad de los ácidos grasos de cadena larga.







Boca

Se utiliza para triturar y molturar los alimentos y , a la vez mezclarlos con la saliva . En ella se encuentran los dientes y la lengua


La lengua es utilizada para la ingestión de los alimentos, así como para su degustación

Amígdalas


Su función es la secreción de saliva ante la presencia de alimentos: Contiene una enzima (Ptialina), La cual hidroliza los alimentos


Estomago






Esofágica, la cual no posee glándulas
Cardial, con glándulas tubulares, simples y compuestas, que secretan moco
Fundica, con glándulas tubulares simples que secretan acido clorhídrico
Pilórica, con glándulas tubulares simples que secretan moco y pepsina


Intestino delgado


El intestino delgado se divide en tres partes: duodeno, yeyuno, e ilion. El alimento que pasa del estomago al intestino delgado se llama quimo; su composición química aproximada es: agua, acido clorhídrico, sales inorgánicas, proteáceas, peptonas, almidones, maltas, celulosa y grasas emulsionadas. El intestino también llega al jugo pancreático y a la bilis, los cuales participan en el proceso digestivo









Intestino Grueso

El intestino grueso se extiende desde la terminación del ilion hasta el ano . Se divide en cuatro regiones: ciego, colon mayor, colon menor y recto. En el intestino grueso, principalmente se realiza la de líquidos (agua) y , parcialmente absorción de , nutrientes que no fueron absorbidos en el intestino delgado



Recto y Ano

Componentes del intestino grueso, son los responsables de la excreción del animal

Glándulas Salivales

Están construidas por la parótida la sub mandibular y la sublingual, su función es la secreción salival

Hígado

Es la glándula más voluminosa del cuerpo ; esta tiene la vesícula biliar para almacenar la bilis , la cual sale del hígado por el conducto hepático para desembocar en la primera porción del duodeno . La bilis es un liquido de color verde amarillento , formado principalmente por agua , sales biliares , pigmentos , y colesterol , con pequeñas porciones de grasa y sales inorgánicas, ayuda a la emulsión de ellas y al mismo tiempo aumenta la solubilidad de los ácidos grasos de cadena larga.



Páncreas

Es una glándula con porciones endocrinas y exocrinas, por medio del ducto pancreático se vacían en el duodeno . El jugo pancreático contiene carbonato y bicarbonato sódicos , mediante los cuales se neutraliza la acidez del contenido gástrico , además contiene varias enzimas que intervienen en el proceso de hidrólisis de grasas , proteínas e hidratos de carbono






















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